Obmenou predošlého šalátu je tentokrát šalát s jablkami a vajíčkami. Ide o veľmi chutnú a zdravú kombináciu, ktorú si, samozrejme, môžete pripraviť počas celého roka. V recepte sme nepoužili tento typ jogurtu náhodne. Grécky jogurt je hustejší a krémovejší než bežné jogurty. Počas výroby sa totiž odstreďuje prebytočná srvátka a voda. Je bohatý na draslík, ktorý pomáha regulovať hladinu sodíka (soli) a krvného tlaku. Vďaka nízkej hladine cholesterolu a triglyceridov je zdravší pre vaše srdce a cievy. Obsahuje tiež vápnik dobrý pre vaše kosti a probiotiká. Tento typ jogurtu má aj menej cukrov než bežné jogurty.